Pakkaustekniikan perusteet (V0136), 3 op

Perustiedot

Kurssin nimi:	Pakkaustekniikan perusteet
Winhakoodi:	V0136
Kurren lyhenne:	paktek
Opintopisteet:	3
Opintojakson taso:	Ammattiopinnot
Toteutusvuosi:	3.vsk
Jakso:	Kevätlukukausi, 4.jakso
Lukuvuosi:	0607
Opetuskieli:	Suomi
Opettaja:	Merja Bauters, Arto Ekström, Riitta Lehtinen, Jukka Pirinen, Pen
Lopullinen arviointi:	Arvosteluasteikolla (0-5)

Kuvaukset

Esitietovaatimukset

Sisältö (ydinaines ja -osaaminen)

Johdatus pakkaamisen ja pakkausteknologioihin. Pakkauksen tehtävät ja pakkauksille asetettavat vaatimukset, pakkausten materiaalit ja niiden ominaisuudet, elintarvikkeiden pakkaaminen, pakkauksen visuaalinen ja rakenteellinen suunnittelu, pakkaamisen tekniikat, pakkauksen rooli logistisessa ketjussa.

Sisältö (täydentävä ja erityisosaaminen)

Pakkausten ympäristönäkökohdat ja kierrätys, pakkauksia valmistava ja pakkaava teollisuus Suomessa ja muualla.

Tiedolliset oppimistulokset (ydinaines ja -osaaminen)

Opintojakson suoritettuaan opiskelija ymmärtää erityyppisille pakkauksille asetettavat vaatimukset ja tuntee pääpiirteissään pakkausten valmistustekniikat sekä pakkausten materiaalit ja niiden ominaisuudet. Lisäksi opiskelija tuntee pakkausten painamiseen ja jälkikäsittelyn prosessit sekä pakkausteollisuuden ympäristönäkökohdat.

Taidolliset oppimistulokset (ydinaines ja -osaaminen)

Opiskelija osaa arvioida pakkausten laatua ja sopivuutta eri käyttötarkoituksiin sekä pakkausmerkintöjen vaatimustenmukaisuutta

Kirjallisuus ja muu materiaali

Leppänen-Turkula ja Järvi-Kääriäinen: Pakkaaminen. Perustiedot pakkauksista ja pakkaamisesta. Pakkausteknologia PTR ry, Helsinki, 2002.

Opetusmenetelmät

Luokkahuoneopetusta: 28 h
Laboratoriotöitä: 14 h
Harjoitustyö: 20 h
Projektityö: h
Tentti: 2 h
Opiskelijan itseopiskelu (kuormittavuusanalyysi tehty 5/05): h
Yhteensä: h
Kuormittavuusanalyysin seuranta tehty: -