Opinto-opas, EVTEK-ammattikorkeakoulu

Bookmark

Bio- ja elintarviketekniikka BP07S

BP07S

Vuositeema

Osaamistavoitteet

PERUSOPINNOT

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Poikkitieteellisyys

Kansainväliset valmiudet (T)

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
FYSLB0001	Insinöörifysiikka	6	1.vsk	*
FYSLB0002	Ammattifysiikka	6	2.vsk	*
FYSLB0003	Fysiikan laboratoriotyöt	3	2.vsk	*
FYSLB0004	Ammattifysiikka, tuotantopainotteinen	5	2.vsk	*	*
KEMLB0001	Kemia ja ympäristö	3	1.vsk	*
KIELB0115	Bio- ja elintarviketekniikan englanti	3	2.vsk			*	*	*
KIEL0144	Projektiraportointi	3	2.vsk				*	*
KIEL0145	Tekniikan englannin workshop	3	2.vsk			*	*	*
KIELB0020	Ammattiruotsi	3	Ei määritelty			*	*	*
KIELB0113	Työelämän ja tekniikan englanti	4	1.vsk			*		*
KIELB0163	Tekniikan suomi	2	1.vsk				*	*
KIELB0164	Bio- ja elintarviketekniikan suomi	3	2.vsk				*	*
MATLB0005	Tilastomatematiikan peruskurssi	3	2.vsk	*
MATLB0111	Matematiikan peruskurssi A	5	1.vsk	*
MATLB0112	Matematiikan peruskurssi B	5	1.vsk	*
MATLB0113	Differentiaaliyhtälöt	3	2.vsk	*
TIEL0002	Sovelluskehitys	3	2.vsk	*			*	*
TIEL0006	Tietojenkäsittelyn perusteet	3	1.vsk	*			*
		66

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (T)

Yrittäjyyden, liiketoiminnan ja johtamisen osaaminen (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Liiketoimintaosaamisen moduuli
TUOLB0004	Johtaminen	3	4.vsk	*	*	*
TUOLB0060	Yrittäjyyden perusteet	3	1.vsk			*
TUOLB0077	Markkinoinnin perusteet	4	2.vsk	*		*
TUOLB0078	Kannattavuus ja rahoitus	5	3.vsk	*		*
		15

AMMATTIOPINNOT

Turvallisuus- ja laatuosaaminen

Elävän ja eloperäisen materiaalinhallinta

Bio- ja elintarvikeprosessien sekä tuotantojärjestelmien teknistaloudellinen osaaminen

Eettinen ja ekologinen osaaminen

Poikkitieteellisyys

Taloudellinen osaaminen

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (T)

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Yrittäjyyden, liiketoiminnan ja johtamisen osaaminen (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
B0001	Virtaustekniikka	3	2.vsk	*	*	*	*	*
B0017	Mikrobiologian laboratoriotyöt	3	2.vsk	*	*	*	*	*
B0022	Lämmönsiirto	3	2.vsk			*
B0067	Tekninen Dokumentointi ja CAD	3	4.vsk
B0086	Bioteknisen prosessin suunnitteluprojekti	4	4.vsk	*	*	*	*	*
B0087	Biotekniset yksikköprosessit	4	3.vsk	*	*	*	*	*
B0088	Automaatiotekniikka ja elektroniikka	3	3.vsk			*	*	*	*	*	*
B0089	Mikrobiologia	5	1.vsk	*	*		*	*
KEML0025	Epäorgaanisen ja analyyttisen kemian laboratoriotyöt	3	1.vsk							*
KEML0028	Orgaaninen kemia	3	1.vsk			*		*	*	*		*
KEML0032	Epäorgaaninen ja analyyttinen kemia	3	1.vsk
KEML0038	Fysikaalinen kemia	4	2.vsk			*		*		*		*
KEMLB0007	Orgaanisen kemian laboratoriotyöt	3	1.vsk			*		*		*	*	*	*
KEMLB0011	Fysikaalisen kemian laboratoriotyöt	3	2.vsk			*		*		*	*	*
MATLB0120	Bio- ja elintarviketekniikan matemaattiset menetelmät	3	3.vsk							*
MATLB0121	Bioinformatiikan matemaattiset menetelmät	3	3.vsk							*
		53

Kansainväliset valmiudet (T)

Elävän ja eloperäisen materiaalinhallinta

Bio- ja elintarvikeprosessien sekä tuotantojärjestelmien teknistaloudellinen osaaminen

Eettinen ja ekologinen osaaminen

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Poikkitieteellisyys

Yrittäjyyden, liiketoiminnan ja johtamisen osaaminen (T)

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (T)

Turvallisuus- ja laatuosaaminen

Taloudellinen osaaminen

Tuotekehitys- ja projektitoiminnan osaaminen (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Biotekniikan moduuli
B0027	Entsyymitekniikka	3	3.vsk	*	*	*	*	*	*	*
B0090	Biokemia 1	4	2.vsk	*	*		*	*	*		*	*
B0091	Fermentointitekniikka	4	3.vsk		*	*			*				*	*
B0092	Hygienia	4	3.vsk	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
		15

Kansainväliset valmiudet (T)

Elävän ja eloperäisen materiaalinhallinta

Bio- ja elintarvikeprosessien sekä tuotantojärjestelmien teknistaloudellinen osaaminen

Eettinen ja ekologinen osaaminen

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Poikkitieteellisyys

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (T)

Tuotekehitys- ja projektitoiminnan osaaminen (T)

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Turvallisuus- ja laatuosaaminen

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Biotekniikan uusien sovellusten moduuli
B0014	Diagnostiikka	3	4.vsk	*	*	*	*	*	*	*
B0015	Immunologia	3	3.vsk	*	*	*		*	*		*	*
B0041	Eläinsolubiotekniikka	3	4.vsk		*	*	*		*		*
B0057	Bioinformatiikka	3	3.vsk		*	*	*		*				*
B0094	Systeemibiologia ja fysiologia	3	4.vsk	*	*			*				*
		15

Elävän ja eloperäisen materiaalinhallinta

Eettinen ja ekologinen osaaminen

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Poikkitieteellisyys

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (T)

Kansainväliset valmiudet (T)

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Turvallisuus- ja laatuosaaminen

Bio- ja elintarvikeprosessien sekä tuotantojärjestelmien teknistaloudellinen osaaminen

Tuotekehitys- ja projektitoiminnan osaaminen (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Bioteknisten menetelmien moduuli
B0008	Biokemian laboratoriotyöt	3	2.vsk	*	*	*	*	*
B0038	Molekyylibiologia	3	3.vsk	*	*	*	*		*	*
B0039	Geenitekniikka	3	3.vsk	*		*	*			*	*	*
B0043	Uuden biotekniikan laboratoriotyöt	3	4.vsk	*	*	*	*			*	*	*	*
B0084	Biokemia 2	3	2.vsk	*	*	*	*		*	*
		15

Kansainväliset valmiudet (T)

Turvallisuus- ja laatuosaaminen

Elävän ja eloperäisen materiaalinhallinta

Bio- ja elintarvikeprosessien sekä tuotantojärjestelmien teknistaloudellinen osaaminen

Taloudellinen osaaminen

Eettinen ja ekologinen osaaminen

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Poikkitieteellisyys

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Yrittäjyyden, liiketoiminnan ja johtamisen osaaminen (T)

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (T)

Tuotekehitys- ja projektitoiminnan osaaminen (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Elintarviketekniikan moduuli
B0034	Elintarviketeknologia	3	3.vsk	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
B0037	Elintarvikkeiden pakkaustekniikka	3	4.vsk	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
B0066	Elintarvikekemia	3	2.vsk		*	*	*	*	*	*	*
B0082	Elintarvikkeiden valmistustekniikat	3	4.vsk	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
B0093	Ravitsemusoppi	3	3.vsk	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
		15

Bio- ja elintarvikeprosessien sekä tuotantojärjestelmien teknistaloudellinen osaaminen

Prosessitekniikan osaaminen

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Kone- ja automaatiotekniikan moduuli
B0004	Materiaali- ja konetekniikka	3	4.vsk
B0024	Prosessitekniikan laboratoriotyöt	3	4.vsk	*
B0051	Kunnossapitotekniikka	3	4.vsk	*
Y0031	Automaatiojärjestelmien käyttö	3	4.vsk		*
		12

Kansainväliset valmiudet (T)

Tuotekehitys- ja projektitoiminnan osaaminen (T)

Turvallisuus- ja laatuosaaminen

Elävän ja eloperäisen materiaalinhallinta

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (KL)

Taloudellinen osaaminen

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Eettinen ja ekologinen osaaminen

Poikkitieteellisyys

Bio- ja elintarvikeprosessien sekä tuotantojärjestelmien teknistaloudellinen osaaminen

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (T)

Yrittäjyyden, liiketoiminnan ja johtamisen osaaminen (T)

Ympäristö-, laatu- ja turvallisuusosaaminen

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Laatu ja ympäristövaikutukset
B0012	Elintarvikeanalytiikka	3	4.vsk	*	*	*	*	*	*	*	*	*
B0042	Ympäristöbiotekniikka	3	Ei määritelty	*	*		*		*	*	*	*	*	*
B0054	Aistinvarainen arviointi	3	3.vsk	*	*	*	*		*	*	*	*		*	*	*
B0097	Ympäristöanalytiikan projekti	3	4.vsk		*	*				*	*	*	*	*	*
Y0040	Laatu- ja ympäristöjärjestelmät	3	4.vsk		*										*	*	*
		15

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT

Taloudellinen osaaminen

Eettinen ja ekologinen osaaminen

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (T)

Yrittäjyyden, liiketoiminnan ja johtamisen osaaminen (T)

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Kemian ymmärtäminen ja soveltamisen osaaminen

Kansainväliset valmiudet (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
B0096	Johdatus bio- ja elintarviketekniikkaan	2	1.vsk	*	*	*	*	*
FYSLB0000	Fysiikan lisäopetus	3	1.vsk
KEMLY0013	Kemian perusteet	2	1.vsk						*	*
KIEL0066	Ruotsin peruskurssi	3	3.vsk
KIEL0112	Threshold English	3	1.vsk				*				*
MATLB0052	Perusmatematiikka	3	1.vsk						*
TUOL0065	Liikunta	3	1.vsk
		19

Turvallisuus- ja laatuosaaminen

Elävän ja eloperäisen materiaalinhallinta

Bio- ja elintarvikeprosessien sekä tuotantojärjestelmien teknistaloudellinen osaaminen

Eettinen ja ekologinen osaaminen

Poikkitieteellisyys

Tuotekehitys- ja projektitoiminnan osaaminen (T)

Kansainväliset valmiudet (T)

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Taloudellinen osaaminen

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (T)

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Yrittäjyyden, liiketoiminnan ja johtamisen osaaminen (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Bio- ja elintarviketekniikan jatkomoduuli
B0028	Fermentointitekniikan laboratoriotyöt	3	4.vsk	*	*	*	*	*
B0030	Jälkikäsittelytekniikan laboratoriotyöt	3	4.vsk	*	*	*	*	*
B0032	Hygienian laboratoriotyöt	3	4.vsk	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
B0053	Elintarviketeknologian laboratoriotyöt	3	4.vsk	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*	*
B0095	Työsuojelu ja työhyvinvointi	3	4.vsk	*		*	*	*	*				*	*
		15

Tuotekehitys- ja projektitoiminnan osaaminen (T)

Turvallisuus- ja laatuosaaminen

Elävän ja eloperäisen materiaalinhallinta

Bio- ja elintarvikeprosessien sekä tuotantojärjestelmien teknistaloudellinen osaaminen

Eettinen ja ekologinen osaaminen

Poikkitieteellisyys

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (T)

Kansainväliset valmiudet (T)

Ympäristötekninen osaaminen

Ympäristö-, laatu- ja turvallisuusosaaminen

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Prosessitekniikan osaaminen

Yrittäjyyden, liiketoiminnan ja johtamisen osaaminen (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Environmental Mangement
B0018	Environmental Biotechnology	3	4.vsk
B0062	Environmental Monitoring	3	4.vsk	*	*	*	*	*	*	*
B0063	Life-Cycle Assessment	3	4.vsk
Y0070	Renewable Energy Technology	3	4.vsk								*	*	*	*	*
Y0071	Introduction to Environmental Management	3	4.vsk								*		*	*		*
		15

Kansainväliset valmiudet (T)

Tilaus-Toimitus �prosessien kehittämisosaaminen

Teknis-taloudellinen ajattelutapa

Tuotannollisen toiminnan osaaminen

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Kuvalla viestimisen taito

Yhteiskunta- ja organisaatio-osaaminen (KL)

Tuotantotekniikoiden hallitseminen

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (KL)

Viestinnän perinteen ja historian tunteminen

Itsensä kehittäminen (KL)

Viestinnän alan yritystoiminnan toimintatapojen tunteminen

Markkinointiosaaminen

Teknis-taloudellinen ajattelutapa

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Kokonaisvaltainen organisaatioiden kehittämisosaaminen

Yrittäjyyden, liiketoiminnan ja johtamisen osaaminen (T)

viestintä-, tieto- ja julkaisujärjestelmien tekniikat ja prosessit

digitaalisen ja graafisen median toimialaosaaminen

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Pakkaustekniikka
L0006	Kuljetusjärjestelmät 1	3	2.vsk	*	*	*
L0007	Varasto- ja automaatiotekniikka	3	2.vsk				*	*
MGSA1018	PAKKAUSSUUNNITTELU	3	2.vsk						*	*	*	*	*	*	*
TUOL0015	Logistiikka	3	4.vsk													*	*	*	*	*
V0047	Graafinen tekniikka	3	2.vsk																		*	*
		15

Kansainväliset valmiudet (T)

Yritystoiminnan periaatteiden osaaminen

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Kokonaisvaltainen organisaatioiden kehittämisosaaminen

Yrittäjyyden, liiketoiminnan ja johtamisen osaaminen (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Technology Business
TUOL0018	Business Skills and Practices	3	3.vsk	*	*	*	*	*
TUOL0038	Doing Business in Russia	3	3.vsk	*	*	*	*	*
TUOL0053	Selling Skills	3	3.vsk	*	*	*	*	*
TUOL0054	Working in International Operations	3	3.vsk	*	*	*	*	*
TUOL0082	Industrial Marketing	4	3.vsk	*	*	*	*	*
TUOL0083	Entrepreneurship	5	3.vsk	*	*	*	*	*
TUOL0084	Study Tour to St. Petersburg	3	4.vsk	*	*	*	*	*
		24

Tietojärjestelmätekniikka

Ohjelmistotekniikka

Tietoturva

Tietoliikennetekniikka

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Tuotekehitys- ja projektitoiminnan osaaminen (T)

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Tietotekniikan moduuli
T0018	Tiedonhallinta	3	4.vsk	*	*
T0079	Mikrotietokoneen hallinta	3	4.vsk	*		*	*	*
T0119	Työkaluohjelmointi	3	3.vsk, 4.vsk		*			*	*
T0168	Ohjelmointi	3	4.vsk		*					*
T0222	Langaton tiedonsiirto	3	Ei määritelty				*
		15

Markkinointiosaaminen

Kokonaisvaltainen organisaatioiden kehittämisosaaminen

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Teknis-taloudellinen ajattelutapa

Yrittäjyyden, liiketoiminnan ja johtamisen osaaminen (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Tuotantotalouden moduuli
TUOL0052	Yrityksen tietojärjestelmähanke	3	3.vsk, 4.vsk	*	*	*	*	*
TUOL0080	Markkinoinnin suunnittelu	4	3.vsk, 4.vsk	*	*	*	*	*
TUOL0081	Yrittäjyys	5	3.vsk, 4.vsk	*	*	*	*	*
		12

Prosessitekniikan osaaminen

Ympäristötekninen osaaminen

Tuotekehitys- ja projektitoiminnan osaaminen (T)

Teoreettinen perusta ja matemaattis-luonnontieteelliset valmiudet (T)

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Kemian ymmärtäminen ja soveltamisen osaaminen

Ympäristö-, laatu- ja turvallisuusosaaminen

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
Ympäristötekniikka
Y0034	Ilmansuojelutekniikka	3	4.vsk	*
Y0084	Vesiensuojelutekniikka	5	4.vsk		*
Y0085	Maaperän ja pohjaveden suojelutekniikka	4	4.vsk		*	*	*	*	*
Y0086	Jätehuoltotekniikka	3	3.vsk	*	*	*		*		*
		15

HARJOITTELU

Tuotekehitys- ja projektitoiminnan osaaminen (T)

Tiedonhankinnan valmiudet ja uuden tiedon seuraaminen ja soveltaminen (T)

Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen (T)

Yrittäjyyden, liiketoiminnan ja johtamisen osaaminen (T)

Koodi	Nimi	Op	Opintovuosi	Kompetenssit
B0501	Harjoittelu 1	15	1.vsk	*	*	*	*
B0502	Harjoittelu 2	15	2.vsk	*	*	*	*
		30

Bio- ja elintarviketekniikka BP07S

BP07S

Vuositeema

Osaamistavoitteet

PERUSOPINNOT

AMMATTIOPINNOT

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT

HARJOITTELU

OPINNÄYTETYÖ